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Não descuide da alimentação no feriado prolongado!

Faça refeições leves. Consuma frutas frescas ou desidratadas, biscoito de polvilho, pipoca de milho, bolos caseiros, pães, massas sem glúten, brownie, (feitos sem farinha de trigo), pequenas quantidades de amêndoas, castanhas-do-Brasil e nozes. Não se esqueça de beber muita água, chás e água de coco. Capriche na hidratação!
Quem for à praia, aproveite para fazer atividade física na areia.

quinta-feira, 29 de outubro de 2015

quarta-feira, 28 de outubro de 2015

terça-feira, 27 de outubro de 2015

sábado, 24 de outubro de 2015

Dicas da Dra Alice Amaral para quem vai fazer o Enem!!

 Como a prova do Enem é uma prova extensa em que há um desgaste mental grande e o candidato passa muitas horas sentado, o ideal é que a alimentação seja leve, porém nutricionalmente balanceada. Seguem algumas dicas importantes:
  • É importante dormir bem nas noites que antecedem a prova para restaurar as energias, aumentar a tolerância ao estresse, diminuir a irritabilidade, melhorar a capacidade de aprendizado, memoria e absorção de novas informações.
  • Pela manhã, em jejum tome um suco de vegetais que irá fazer uma limpeza no seu organismo e te dar energia para aguentar a maratona.

Suco de vegetais:

1 pedaço pequeno de 2 raízes cruas.
1 pedaço pequeno de 2 folhas cruas.
1 pedaço pequeno de 2 legumes crus.
1 pedaço pequeno de 2 frutas cruas.
Suco de 1 limão.
1 colher de quinoa.
Água de coco.
Bata tudo no liquidificador e tome sem coar e sem adoçar.

  • No café da manhã opte por uma crepioca que é uma excelente fonte de carboidrato e proteína e, graças ao ovo, contem PQQ, que é uma vitamina do complexo B que atua na reparação cognitiva e intelectual.
  • O almoço deve ser leve, rico em saladas, carnes magras e ovo.
  • Para a prova leve uma garrafinha de água de coco, que é um isotônico natural e manterá o candidato hidratado durante a maratona.Leve também sementes como castanha do Brasil, que são ricas em selênio, magnésio e triptofano que estimulam o sistema imunológico e tem ação relaxante e calmante.Uma barrinha de chocolate amargo também é uma boa opção. O cacau possui flavonoides que atuam na manutenção da memoria.
  • Durante a prova, alongue –se. O alongamento aumenta a circulação sanguínea e ajuda a relaxar os músculos.
Com essas dicas o candidato estará fisicamente preparado para se concentrar melhor nas questões e compensar todo o esforço dos últimos anos de estudo. Boa prova a todos!

sexta-feira, 23 de outubro de 2015

quinta-feira, 22 de outubro de 2015

Batata doce.

A batata doce é rica em betacaroteno, ela aporta grande quantidade de vitamina A, que protege as células do envelhecimento.



terça-feira, 20 de outubro de 2015

Dica do dia

Peixes e frutos do mar são altamente perecíveis e com possibilidades de contaminação. Compre peixes apenas de fornecedores de confiança.
O balcão deve estar bem refrigerado e o peixe exposto sobre uma camada de gelo.
A carne deve ser firme ao toque, apertando, a carne deve voltar imediatamente, se ficar a marca, o peixe não está bom. Verifique as guelras. Elas devem ter coloração avermelhada e brilhante.
Olhos embaçados indicam deterioração. Não podem apresentar pontos brancos ao centro e devem ocupar toda a cavidade ocular.
Os camarões devem ser frescos ou congelados. Segure a cauda e a cabeça, balance, a cabeça deve continuar presa ao corpo. A cabeça do camarão passado se solta com facilidade.

quinta-feira, 15 de outubro de 2015

Dica Dra Alice Amaral



A lentilha tranquiliza, conforta e afasta o medo. Angústia pode estar relacionada com ao desequilíbrio de cálcio e magnésio. Ela tem ansiolítico que também interfere nos sentimentos.

Dica Dra Alice Amaral

 Triturar os alimentos com os dentes significa aumentar a capacidade de ação das enzimas sobre eles. A mastigação correta combate a má digestão, a azia, sonolência, gastrite, úlcera e o aumento do peso. Substâncias encontradas na saliva ajudam no processo de digestão.



sexta-feira, 9 de outubro de 2015

Com finíssimo coquetel foi reinaugurada, em grande estilo, a Clínica Dra Alice Amaral, no Edifício Alber Ganimi, no 17° andar. Com confiabilidade, os trabalhos são seguros e realizados por quem entende do assunto, Especialista em Nutrição Médica e emagrecimento, Dra Alice Amaral apresentou para os convidados, espaços climatizados, recepção aconchegante, consultórios estruturados e equipados com o que há de mais moderno no mercado. Marcamos presença e registramos em fotos para esta coluna. 

Colunista Eduardo Gomes  
Fotos: Jorge Júnior