sexta-feira, 28 de outubro de 2016

Está quente, não é? À pedido de uma seguidora a Dra Alice Amaral publicou uma receita, prática, simples e muito gostosa de SORVETE DE CHOCOLATE SEM LACTOSE. Refresque-se!


                                            



Ingredientes
8 tâmaras sem caroço deixadas de molho durante 8 horas em 1/4 de xícara de água
2 abacates médios maduros
1/2 xícara de glicose de mandioca
200 ml de leite de coco
5 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de chá de açúcar demerara ou extrato de baunilha.
Modo de fazer
Escorra as tâmaras e bata com água limpa no liquidificador. Adicione os outros ingredientes e bata até obter um creme uniforme. Transfira este creme para a sorveteira e bata por meia hora. Leve ao freezer por mais 3 horas.

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