Moléculas presentes no cacau, chamadas de procianidinas, possuem propriedades antioxidantes, que serviriam para proteger as células das degenerações do tumor no intestino.
A sensação de bem-estar causada pelo chocolate encontra respaldo na ação da endorfina e da dopamina, relacionadas ao relaxamento. Rico em antioxidantes, protege do envelhecimento causado pelos radicais livres. Os antioxidantes diminuem a inflamação e o acúmulo de gordura nos vasos.
Então posso comer chocolate?
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