Massa de pizza sem glúten de liquidificador

Ingredientes

 

3 ovos caipiras

1/2 xícara de óleo de coco

1/2 xícara de leite de coco diluído em ½ xícara de água

1 colher de sopa de fermento

1 colher de café de sal marinho

2 xícaras de farinha preparada se glúten

Modo de preparo

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para assar em formas redondas previamente untadas de aproximadamente 30cm em forno brando. Retire antes de dourar. Recheie com tomates, frango, tofu, manjericão, ou outro de sua preferência.