Em restaurantes de comida japonesa ou
chinesa observe a marca do shoyu, pois alguns contém glúten.
Alguns preparados de frutos do mar - Kani -
também contém glúten e podem ser encontrados nos enroladinhos de arroz (sushi).
A omelete japonesa (tamagoyaki) leva
shoyu em sua preparação. Nos cones de alga (TEMAKI) também pode haver contaminação, por
causa do kani, shoyu, da omelete ou de peixes empanados.
Nenhum comentário:
Postar um comentário