É a obsessão por uma
alimentação saudável, ligada a uma rigorosa restrição
alimentar. Apesar de ainda não ser reconhecida oficialmente como um
transtorno alimentar, o conceito, os sintomas e as características da ortorexia
já vêm sendo discutidos pelos profissionais de saúde.
Comer
é o primeiro prazer que os seres humanos provam em sua vida, então, o
ortoréxico acaba transformando aquilo que é feito para ser bom em algo que gera
sofrimento. A alimentação vira o centro da vida da pessoa. Ela gasta tempo
planejando as refeições, dinheiro para poder comprar os alimentos que ela julga
correto, pois se preocupa com a qualidade e a com a maneira com que é preparado.
Os
indivíduos com baixa autoestima, pré-disposições para patologias psíquicas
e ou que já apresentaram anteriormente um algum transtorno alimentar, como a
bulimia ou a anorexia, são as mais sujeitas ao problema. A pessoa começa a
fazer dieta, se empolga com aquilo e perde a noção do que é normal.
O
ortoréxico, além de apenas comer alimentos naturais, prefere que ele mesmo
prepare sua refeição, atentando-se também aos utensílios domésticos que serão
usados. Nada pode “sujar” a comida. Existe uma cerimônia na hora de se
alimentar que foge do habitual. Comer fora de casa, nem pensar, por isso, o
convívio social acaba sendo atingido e prejudicado.
Comer
alimentos saudáveis é sim muito importante para a nossa saúde, mas fazer disso
a razão da vida pode ser bem perigoso. Alimentar-se tem que
dar prazer, felicidade e saúde e não sofrimento.
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