sexta-feira, 14 de março de 2014

Omelete de cogumelo




4 ovos caipiras
2 colheres de sopa de água
¼ de xícara  de chá de cogumelos picados
1 colheres de sopa de óleo de coco
 Sal marinho
Pimenta

Prepare um batido de ovos. Refogue os cogumelos no óleo de coco, o sal marinho e a pimenta por alguns minutos.
Junte o refogado aos ovos batidos e esparrame tomando o fundo da frigideira. Quando estiver pronta embaixo, levante as bordas com o auxílio de um pão-duro e vire. Retire do fogo e sirva

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