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Ingredientes
500g de mandioca
polvilho azedo
1 dente de alho
1 colher de sopa de cebola cortada
Azeite ou o óleo de coco
Cozinhe
a mandioca até que fique se desmanchando, bata no liquidificador com a água do
próprio cozimento, acrescente o alho, a cebola e continue batendo. A quantidade
de polvilho azedo vai depender do ponto que você quer que chegue, assim como o
óleo, vá acrescentando-os no liquidificador até ficar uma pasta, se quiser mais
consistente acrescente mais. Conserve em geladeira.
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