quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Dez regras para preparar os alimentos com segurança

1 Lave as mãos com sabonete neutro
2 Não tossir ou espirrar sobre os alimentos
3 Não toque no cabelo ou no nariz
4 Cozinha sempre limpa e sem animais circulando
5 Mantenha os alimentos em temperatura abaixo de 5°C ou acima de 65°C
6 Consuma alimentos com certificação sanitária e compre em estabelecimento de confiança
7 Não aproveite alimentos metade mofados ou com a embalagem deteriorada
8 A refrigeração detém o crescimento de microrganismos, mas não os destroem. Não quebre a cadeia de frio
9 Leia rótulos e verifique a data de validade.
10 Se estiver doente, não prepare refeições para outras pessoas.

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